制作チーム
毎月キーコーヒーが世界中のコーヒー豆の中から厳選して販売する「珈琲探訪」シリーズ、6月はマンデリン アルールバダ。キーコーヒーは「珈琲探訪」と称して、毎月、月替りで世界中のシングルオリジンコーヒーを紹介している。5月はタンザニア シミリングワンダ農園でした。
今月のコーヒー「マンデリン アルールバダ」はフレーバープロファイルにプルーン、ゆり、カラメルをもち、「ゆりを思わせる香りが豊かに漂うユニークな味わい、オレンジピールのような爽やかな苦み」が感じられる深煎りのコーヒー。100g当たり977円(税込)にて販売。インドネシア・スマトラ島のアチェ州アルールバダ地域で生産されたロットで、加工方法はスマトラ方式。
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**Photo source: Key coffee
