制作チーム
毎月キーコーヒーが世界中のコーヒー豆の中から厳選して販売する「珈琲探訪」シリーズ、10月はマンデリン リントン G1。キーコーヒーは「珈琲探訪」と称して、毎月、月替りで世界中のシングルオリジンコーヒーを紹介している。9月はコロンビア ラスフローレス農園でした。
今月のコーヒーはインドネシア・スマトラ島北部リントン地区で栽培されたジェンベル、アテンなどの品種を伝統的なスマトラ方式で天日乾燥させたもの。プルーン、カカオ、ブラウンシュガーのフレーバーに、「芳醇なコクと滑らかな苦みの味わい」を特徴とし後味にシナモンのような余韻を楽しめる。100gあたり945円(税込)で販売され、店頭では量り売りの対応もある。
