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日本最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019」がいよいよ明日9月11日(水)から13日(金)の日程で東京ビックサイトにて開催される。開場は午前10時から。SCAJ2019ではコーヒー関連の出店企業による展示やセミナーが行われるほか、バリスタの技術を競う競技会7種目の決勝戦(一部準決勝も含む)が開催される。詳しい出店企業やセミナーの情報はSCAJ2019公式サイトにて確認できる。また、行われる競技大会は以下の7種目になっている。
JBC(日本バリスタチャンピオンシップ)
日本バリスタチャンピオンシップ(JBC)については、予選大会の後、準決勝、決勝と開催され、他の競技とは違い、準決勝戦に進出したセミファイナリスト16名が発表されている。詳しくはこちらの記事をご覧ください。バリスタチャンピオンシップJBC2019 セミファイナリスト16名決まる
準決勝戦が9月11日(水)、決勝戦は翌9月12日(木)に開催し、両日ともに会場内イベントステージCにて行われる。
JSC(日本サイフォニストチャンピオンシップ)
日本サイフォニストチャンピオンシップ(JSC)は、サイフォンを使ったコーヒー抽出の技術を競う大会。決勝戦が9月11日(水)に会場内イベントステージAにて開催される。詳しい出場者はこちらの記事から確認できる。
JHDC(日本ハンドドリップチャンピオンシップ)
日本ハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)は、ハンドドリップの技術を競う。決勝戦が9月12日(木)に会場内イベントステージAにて開催。詳しい出場者はこちらの記事から確認できる。
JBrC(日本ブリュワーズカップ)
日本ブリュワーズカップ(JBrC)は、抽出器具によらず、コーヒー抽出の技術を競う競技会。決勝戦進出のファイナリスト7名は以下。決勝戦が9月13日(金)に会場内イベントステージAにて開催される。詳しい出場者はこちらの記事から確認できる。
JCTC(日本カップテイスターズチャンピオンシップ)
日本カップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC)はカッピングの技術と味覚の競技。準決勝、決勝ともに9月13日(金)に会場内イベントステージBにて開催される。詳しい出場者はこちらの記事から確認できる。
JCIGSC(日本コーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ)
日本コーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ(JCIGSC)はコーヒーを使ったカクテルの技術を競う競技大会。決勝戦が9月13日(金)に会場内イベントステージCにて開催される。詳しい出場者はこちらの記事から確認できる。
今年も昨年同様、会場を例年の1.6倍に拡張し開催する。昨年開催されたSCAJ2018では会場を例年の1.6倍広さにし約3万4千人の来場者を記録し、コーヒー関連企業など177社が出展した。今年のテーマは「Innovation with Hospitality」。SCAJ2019は2019年9月11日(水)から13日(金)まで東京ビックサイト西3・4ホールで開催され、入場には通常1500円が必要。
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**the top photo is from SCAJ official site
