制作チーム
毎月キーコーヒーが世界中のコーヒー豆の中から厳選して販売する「珈琲探訪」シリーズ、4月はコロンビア シドラル農園。キーコーヒーは「珈琲探訪」と称して、毎月、月替りで世界中のシングルオリジンコーヒーを紹介している。3月はケニア キアンドゥ ウェットミルでした。
今月のコーヒーコロンビア シドラル農園はオレンジ、カモミール、チェリーのフレーバープロファイルに持ち「オレンジのような爽やかな香り、クリームチーズのようなコクのある余韻」を楽しむことができる。コロンビア・ナリーニョにあるシドラル農園で栽培されたカスティージョなどの品種をウォッシュドプロセスで精製した混合ロット。焙煎度合いはやや深煎りになっている。100gあたり945円(税込)で販売され、店頭では量り売りの対応あり。
