ブルーボトルグアテマラ・エルインヘルト農園ゲイシャを発売

東京・清澄白河を中心に全国に展開するブルーボトルコーヒージャパンは12月6日(金)よりグァテマラ・エルインヘルト・レジェンダリーゲイシャを発売した。

グァテマラ・エルインヘルト・レジェンダリーゲイシャはタンジェリン、ラベンダー、カモミールのフレーバーとともに、クリーンな風味の仕上がりを楽しめる。パナマ・エスメラルダ農園より譲り受けたゲイシャの種子の栽培に成功したもので、栽培したゲイシャをウォッシュトプロセスにより加工している。1セット100gあたり4000円(税抜)にて販売。

エルインヘルト農園はグアテマラ・ウエウエテナゴの標高1800mにあり、周辺が未開拓の森で覆われ、良いコーヒーを育てる気候・水・土壌が整っていると言われている名園。これまでにカップオブエクセレンスを数度と受賞するほどの高品質なコーヒーを生産しつつも、野生動物の管理や森林再生、労働者の生活向上に惜しむことなく活動し「レインフォレスト・アライアンス」や「カーボンニュートラル」の認証も取得している。

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**The top photo is from Blue Bottle Coffee