スターバックスコーヒージャパンは12月26日(土)よりメキシコ オアハカとグアテマラ カシシエロの2種類を発売した。
メキシコ オアハカはメキシコ南部に位置する標高の高いオアハカ州で栽培されたシングルオリジンコーヒー。レモンやドライアプリコット、キャラメルを思わせる風味と、ほのかなダークチョコレートのような後味が特徴で、ほのかな甘みを感じる軽やかな味わいを感じられる浅めに焙煎されている。1袋250g当たり1620円(税抜)にて販売。
相性の良いフレーバーにはカスタード、ソフトチーズ、フレッシュフルーツが挙げられている。店頭で販売されるフードとのペアリングにはキャラメルトフィースコーン(税抜270円)、キャラメルワッフル(税抜170円)がお勧めされている。
グアテマラ カシシエロは毎年この時期に販売される「デザートに合うコーヒー」として誕生しグアテマラ産のシングルオリジンコーヒー。エレガントなフローラルの香りとメイヤーレモンやカカオニブを思わせる風味、なめらかな口あたりが特徴のバランスがとれたコーヒー。1袋250g当たり1810円(税抜)にて販売。
相性の良いフレーバーにはチョコレート、レモン、ソフトチーズ。今年はニューヨークチーズケーキ(税抜420円)、チョコレートチャンクスコーン(税抜260円)とのペアリングが相性の良さを感じられる組み合わせ。
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Image source: STARBUCKS COFFEE
今回紹介したコーヒー
メキシコ オアハカ
参考価格: 1620円
みんなのスコア: ★★★☆☆ 3
参考価格: 1620円
みんなのスコア: ★★★☆☆ 3
グアテマラ カシシエロ
参考価格: 1954円
みんなのスコア: ★★★☆☆ 3
参考価格: 1954円
みんなのスコア: ★★★☆☆ 3