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World Of Coffee2019閉幕!ラテアートなど4種目のチャンピオンが決まる


ドイツ・ベルリンで6月6日から6月8日の3日間に渡って開催したヨーロッパのスペシャルティコーヒーイベントWorld Of Coffee(ワールド・オブ・コーヒー,WOC)が閉幕し、WOC内で開かれていた4つのワールド・コーヒー・チャンピオンシップの2019年チャンピオンがそれぞれ決まった。

WOC内で開かれていた4つのワールドコーヒーチャンピオンシップは、WCIGS(ワールド・コーヒーイングッドスピリッツ)、WLAC(ワールド・ラテアート・チャンピオンシップ)、WCTC(ワールド・カップテイスターズ・チャンピオンシップ)、CIC(ジェズべ・イブリック・チャンピオンシップ)。

コーヒーとアルコールを混ぜたコーヒーカクテルの技術を競うWCIGS(ワールド・コーヒーイングッドスピリッツ)2019はイギリスのDAN FELLOWSが見事優勝しチャンピオンになった。以下、WCIGS2019ファイナルの順位。

順位 出身国 バリスタ カフェ
1 イギリス DAN FELLOWS Origin Coffee
2 香港 TIM LAM WING FAT Independent
3 ポーランド AGNIESZKA ROJEWSKA Cupping Room Coffee Roasters
4 ギリシャ MANOS MAMAKIS The Underdog Roasters
5 ドイツ NICOLE BATTEFELD Röststätte Berlin
6 タイ ARNON THITIPRASERT RISTR8TO

ラテアートの技術を競うWLAC(ワールド・ラテアート・チャンピオンシップ)2019はイタリアのMANUELA FENSOREバリスタが優勝し、チャンピオンを獲得した。ファイナルに出場していた日本の伊藤バリスタは4位となった。以下WLAC2019ファイナルの順位。

順位 出身国 バリスタ カフェ
1 イタリア MANUELA FENSORE Barlady Café Academy
2 中国 LIU GUOQIANG SanShiErLi Academy
3 韓国 ONEWAY DASH oneway
4 日本 HIROKI ITO 猿田彦珈琲
5 台湾 HAO-YUAN CHEN Independent
6 香港 PETER CHAN COCO Espresso

コーヒーのカップティスティングの技術を競うWCTC(ワールド・カップテイスターズ・チャンピオンシップ)2019は上位3名とも7カップ正解し、その中でも最速のタイムで回答したアイルランドのJOSH CLARKEバリスタが見事優勝した。以下、WCTC2019ファイナルの順位。

順位 出身国 バリスタ カフェ
1 アイルランド JOSH CLARKE Coffee Laboratory
2 フランス DAJO AERTSSEN Coffee Makers
3 イギリス JOSH CLARKE Clifton Coffee Roaster
4 グアテマラ DULCE BARRERA Bella Vista Coffee

トルココーヒー・イブリックの技術を競うCIC(ジェズべ・イブリック)2019はロシアのSergey Blinnikovバリスタが優勝しチャンピオンの座を獲得した。以下CIC2019ファイナルの順位。

順位 出身国 バリスタ カフェ
1 ロシア Sergey Blinnikov Cezve Coffee
2 ウクライナ Tetiana Tarykina Svit Kavy
3 ドイツ Sinan Muslu Independent
4 ルーマニア Filip Valentin Bob Coffee Lab
5 ギリシャ Dimitris Karampas A.V.E.K.
6 トルコ Koray Erdoğdu Coffee Manifesto

なお、来年2020年は6月18日から20日の日程でポーランド・ワルシャワにてWorld Of Coffee 2019が開かれる予定となっている。

詳しくはこちら(英語)
**画像はwce公式サイトより拝借

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