制作チーム
日本最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2022」が10月12日(水)から14日(金)の日程で東京ビックサイトにて開催される。開場は午前10時から。SCAJ2022ではコーヒー関連の出店企業による展示やセミナーが行われるほか、バリスタの技術を競う競技会7種目の決勝戦(一部準決勝も含む)が開催される。詳しい出店企業やセミナーの情報はSCAJ2022公式サイトにて確認できる。また、行われる競技大会は以下の7種目になっている。
JBC(日本バリスタチャンピオンシップ)
日本バリスタチャンピオンシップ(JBC)については、準決勝、決勝と開催される。準決勝戦が10月12日(水)、決勝戦は翌10月13日(木)に開催し、両日ともに会場内イベントステージCにて行われる。
JSC(日本サイフォニストチャンピオンシップ)
日本サイフォニストチャンピオンシップ(JSC)は、サイフォンを使ったコーヒー抽出の技術を競う大会。決勝戦が10月14日(金)に会場内イベントステージAにて開催される。
JHDC(日本ハンドドリップチャンピオンシップ)
日本ハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)は、ハンドドリップの技術を競う。決勝戦が10月12日(木)に会場内イベントステージAにて開催。
JCTC(日本カップテイスターズチャンピオンシップ)
日本カップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC)はカッピングの技術と味覚の競技。準決勝、決勝ともに10月14日(金)に会場内イベントステージCにて開催される。
JCIGSC(日本コーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ)
日本コーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ(JCIGSC)はコーヒーを使ったカクテルの技術を競う競技大会。決勝戦が10月13日(木)に会場内イベントステージCにて開催される
今年のテーマは「Come Join the Specialty Coffee Community」。SCAJ2022は10月12日(水)から14日(金)まで東京ビックサイト西3・4ホールで開催され、入場には来場予約が必要で、当日2000円(事前予約1200円)が必要。
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**image source SCAJ official site
