カルディコーヒーの旅パプアニューギニア発売マスカットの華やかさ

世界中から厳選した輸入食材やコーヒーを取り扱うカルディコーヒーファームは、「コーヒーの旅」シリーズ「パプアニューギニアコルブランコーヒーランド」を発売した。

「パプアニューギニアコルブランコーヒーランド」は柔らかい口当たりにエルダーフラワーやマスカットの風味、黒糖を思わせる濃厚な甘みが特徴のコーヒー。ルワンダやキリマンジャロのようなアフリカの良質なコーヒーのフレーバーを思い浮かべる。パプアニューギニアのコルブラン農園の中でも一番標高の高い場所に広がる「モリタ区画」で生産されたアルーシャ種のロット。1袋200g当たり999円(税込)にて販売。
公式サイトでは、「パプアニューギニアコルブランコーヒーランド」を使用した水出しコーヒーと炭酸水で割ったソーダ割レシピが紹介されている。

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Image source: Kaldi Coffee Farm