タリーズ特別に栽培したブラジルのブルボン2種類を発売 28日より

タリーズコーヒージャパンは2月28日(金)よりブラジルファゼンダバウレッドブルボンドライオンツリーとブラジルファゼンダバウイエローブルボンパッサの2種類を発売する。

今回発売されるブラジル2種類は、通年で販売しているシングルオリジンのブラジルファゼンダバウを生産している協力農家のバウ農園の専用区画で、特別に栽培されたレッドブルボン種とイエローブルボン種のコーヒー。ともにコーヒーチェリーを完熟の状態で収穫せず、水分がなくなるまで樹上にチェリーを残し、乾燥させる樹上完熟の加工法を採用している。

ブラジルファゼンダバウレッドブルボンドライオンツリーは2017年12月にバウ農園で新たな区画にタリーズのために栽培するレッドブルボン種を植樹したものから収穫されたコーヒー。「さくらんぼのような優しい甘み」と「なめらかな舌触りの中にキャラメルやヘーゼルナッツを思わせるフレーバー」が楽しめる。1袋200g当たり1250円(税抜)にて販売。

ブラジルファゼンダバウイエローブルボンパッサはイエローブルボン種のコーヒーで、「イエローブルボン特有の爽やかさと、フローラルなアロマ、カラメルのようなフレーバー」が特徴で華やかでバランスの良い味わいのコーヒー。こちらも1袋200g当たり1250円(税抜)にて販売。

期間中は通年で販売されているブラジルファゼンダバウの1袋容量が通常200gのところ、30g増量した230gのお得なパックで販売される。また、4月30日までの期間限定で、ブラジルファゼンダバウ3種類のいずれかを購入した当日に限りショートサイズのドリップコーヒーを1杯140円(税抜)で飲むことができるキャンペーンも同時開催される。

コーヒーマスターが在籍する国内一部店舗限定で、コーヒースクールの「ブラジルスペシャルコース」が開催される。発売となった2種類のコーヒーの飲み比べやブラジルでの取り組みなどの話を聞くことができ、お土産にブラジルファゼンダバウが1袋ついたお得なコースになっている。90分で2270円(税抜)。

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**Photo source: Tully's coffee