毎月キーコーヒーが世界中のコーヒー豆の中から厳選して販売する「珈琲探訪」シリーズ、8月は「コロンビア マンタ」。キーコーヒーでは、「珈琲探訪」と称して、毎月、月替りで世界中のシングルオリジンコーヒーを紹介している。7月はハワイコナであった。
今月は、南米・コロンビア クンディナマルカ州マンタで生産されたティピカ種。マンタはコロンビアの首都ボゴダから90km北東に位置し、オリエンタル山脈の中腹にある街。ハイブリッド種に転換しつつあるコロンビアの中では希少なティピカ種で、ティピカ種特有の「なめらかで柔らかな口当り、ジャスミンを思わせる華やかで明るい香り、甘みと上品な酸味が特徴」のコーヒーである。価格は200gあたり1836円(税込)で、全国のキーコーヒー直営店とオンラインショップで購入可能。
--関連記事
「キーコーヒー「珈琲探訪」7月はハワイコナ 」