
東京目黒のスターバックス リザーブ ロースタリー東京では新たに「コロンビア ティンビオ」を発売した。
「コロンビア ティンビオ」はコロンビア・カウカのティンビオで栽培されたコーヒーで、ウォッシュトプロセスで加工されることで「ブラックカラントとアプリコット、ダークチョコレートを思わせる風味、後味に甘み」を楽しめる。相性の良いフレーバーはドライフルーツ、チョコレート、バニラ。ティンビオはアンデス山脈北部に位置し、標高の高い土地で厳しい自然環境の中でコーヒー栽培を行っている。1袋250gあたり2400円での販売で、100g以上での量り売りの対応もある。
スターバックス リザーブ ロースタリー東京は焙煎施設を併設し、今回発売した「コロンビア ティンビオ」もロースタリー内で焙煎している。
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**photos are from starbucks.co.jp
今回紹介したコーヒー

コロンビア ティンビオ
参考価格: 2400円
みんなのスコア: ★★★★☆ 4
参考価格: 2400円
みんなのスコア: ★★★★☆ 4