制作チーム
長野県・軽井沢を中心にスペシャルティコーヒーを専門に取り扱う丸山珈琲は、咋年ニカラグアで開催されたカップ・オブ・エクセレンス(COE)で優勝したロット「ルイス・アルベルト2020年ニカラグアCOE1位」や季節のブレンド4種類などを3月1日(月)より発売した。
「ルイス・アルベルト2020年ニカラグアCOE1位」はカカオ、黄桃、アプリコットジャム、ジャスミンのフレーバー、シロップのような質感と複雑な味わいを楽しめる。中煎り。40g当たり1620円(税込)にて販売。昨年開催のCOEニカラグア2020でスコア91.2を獲得して優勝したロットで、ニカラグアのヌエバ・セゴビア地区にあるウン・レガロ・デ・ディアス農園のマラカトゥーラ種をナチュラルプロセスで加工している。
夜桜ブレンド、フラワーハミング、マグノリア、春のスペシャルブレンドの4種類の季節のブレンドやその他様々なシングルオリジンを発売した。
詳しくはこちら
Image source: Un regalo de Dios
