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長野県を中心に展開するスペシャルティコーヒー専門店の丸山珈琲は8月15日(土)より昨年カップオブエクセレンス(COE)ブラジルで2位を獲得したプリマベーラ農園や季節のふくろうブレンドなど8名柄を発売した。
「レオナルド・モンテサント 2019年ブラジルCOE2位」はCOEブラジル2019で92.15のスコアを獲得し、2位となったブラジル・ミナスジェライス州のプリマベーラ農園のロット。アナエロビック(嫌気性発酵)のナチュラルプロセスで加工されたゲイシャ 。COEオークションの落札価格は1ポンドで30.5ドルをつけている。
フレーバーにレーズン、イチジク、ストロベリー、チョコレートを感じられ、シロップの様な質感を楽しめる。1袋80g当たり2484円(税込)にて販売。
ふくろうブレンドは深煎りの季節のブレンドで、「ビターキャラメル、アーモンドの風味。クリーミーな質感」を楽しめる。2012年より販売を開始したブレンドで、当初は敬老の日に向けに販売し、「不苦労」「福老」などの意味を込め、縁起を担ぐコンセプトでつくられている。「ハツラツとした明るさがあり、深い英知に満ち溢れた優しさと頼もしさのある人」をイメージし、「円熟さをやわらかな質感で表現し、落ち着きのあるどっしりとした重さを深煎り」で表現している。コロンビアとブラジルをメインに配合している。10月末までの期間限定での販売で、100g当たり864円(税込)にて販売。
その他、発売となった銘柄は以下の6種類。
マルセロ・ルイス ナチュラル(ムンブカ農園 ブラジル) 988円(税込)/100g
「アップル、ブラウンシュガーの風味。クリーミーな質感」
ソル・デ・ラ・マニャーナ 深煎り（コパカバーナ地域 ボリビア ) 691円(税込)/100g
「ダークチョコレート、ダークチェリーの風味」
ロヘール・エデルフォ サンドライ 深煎り(ラ・ベンディシオン農園 グアテマラ ) 734円(税込)/100g
「ダークチョコレート、アーモンドの風味」
アレハンドロ・コンデソ 深煎り（ラ・サンタ農園 ペルー) 691円(税込)/100g
「ビターキャラメル、ローストナッツの風味。クリーミーな質感」
オスカー・エルナンデス （ロス・ノガレス農園 コロンビア) 734円(税込)/100g
「青りんご、グレープの風味。ジューシーな味わい」
マルケンの恩返し 特選シングル ルイス・パウロ・フィーリョ ゲイシャ（サントゥアリオ・スル農園 ブラジル) 1998円(税込)/200g
「アップル、オレンジ、レーズン、フローラルな風味。滑らかな口当たり」
