制作チーム
長野県を中心に展開するスペシャルティコーヒー専門店の丸山珈琲は4月15日より母の日ブレンドやCOEブルンジ2019で優勝したロットなど12銘柄を発売した。
季節の母の日ブレンドは「チェリー、ローズヒップの風味。透明感のある味わい」で「お母さんに贈る花束をイメージした、華やかで優しい甘さが包み込む」中煎りのブレンド。母の日までの期間限定での販売。100gあたり864円(税込)にて販売。
「エツ・ンドゥウェズ・テレンス 2019年ブルンディCOE1位」は昨年カップオブエクセレンス(COE)ブルンジでスコア90.13をつけ優勝したロット。ブルンジのガテュクザ生産処理場のナチュラルプロセスのブルボン種で、「メロン、ピーチ、ブラウンシュガーの風味。きめ細かい質感。透明感のある味わい」が楽しめる。 80gあたり2160円(税込)にて販売。
その他発売銘柄
50lbs. ECP ファン・ラモン ゲイシャ ナチュラル エル・セントロ (ブルマス・デル・スルキ生産処理場エル・セントロ農園 コスタリカ) 1890円(税込)/100g
マスカット、パイナップル、ブラックベリー、ブラックティーの風味。シロップの様な質感。
50lbs. ECP ファン・ラモン ゲイシャ ブラックハニー クレメンシア (ブルマス・デル・スルキ生産処理場クレメンシア農園 コスタリカ) 1890円(税込)/100g
フローラル、ブルーベリー、ブラッドオレンジ、ハチミツの風味。滑らかな質感。
50lbs. ECP オマル・カルデロン ティピカ (グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス生産処理場オルティス1900農園 コスタリカ) 1188円(税込)/100g
チェリー、フローラルな風味。シルクの様な質感。甘い余韻。
ガリード ゲイシャ ナチュラル トニャ (ママ・カタ農園トニャ区画 パナマ) 2376円(税込)/100g
ライチ、パイナップル、ベルガモットの風味。花の香水を思わせるアロマ。ベルベットの様な質感。華やかな余韻。
イシードロ・バルデス 深煎り (サン・ラファエル・ウリアス農園 グアテマラ) 788円(税込)/100g
ダークチョコレート、アーモンドの風味。丸みのある口当たり。
イシードロ・ベハラーノ 深煎り (エル・オコティージョ農園 ホンジュラス) 788円(税込)/100g
ビターキャラメルの風味。スパイシーな後味。
テオドロ・エンヘルハート パカマラ (ラ・ベイヤ農園 グアテマラ) 788円(税込)/100g
アップル、ブラウンシュガーの風味。バランスの良い味わい。
ゴラ・コン ナチュラル (ゴラ・コン ウォッシングステーション エチオピア) 821円(税込)/100g
ジャスミン、ブルーベリー、黒糖の風味。シロップの様な質感。
ルイス・アルベルト パカマラ ハニー (ウン・レガロ・デ・ディオス農園 ニカラグア) 821円(税込)/100g
オレンジ、グレープの風味。シロップの様な質感。
マルコス・ベニテス 中深煎り (ラ・ベンディシオン農園 ホンジュラス) 2376円(税込)/500g
ローストナッツ、オレンジの風味。
