制作チーム
東京・恵比寿に本店を持つスペシャルティコーヒー専門店の猿田彦珈琲は、6月8日に創業から10周年を迎えることを記念して「モカNO.1ブレンド」を浅煎りと深煎りの2種類を発売した。
「モカNO.1ブレンド」は、アイデアや希望や活力が湧くときに生まれる光「煌き」をイメージしたブレンド。浅煎りは美しいジャスミンの香気、瀟洒な白ワインを思わせる余韻を楽しめる。深煎りは、マスクメロンの濃密な甘み、壮大な赤ワインを思わせる余韻を感じられる。2種類ともに、68g当たり5100円(税込)にて販売。
昨年初めてエチオピアで開催されたCOEで1位を獲得したニグセ・ゲメダ・ムデと2020年イエメンコーヒーオークション1位のヤーヒャ・ラハバ イエメニア ナチュラルを配合したモカブレンドになっている。
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Image source: Sarutahiko Coffee
