長野県を中心にスペシャルティコーヒーを取り扱う丸山珈琲は12月1日より新しく16銘柄を発売する。今年のカップオブエクセレンス(COE)2019のホンジュラスとメキシコで1位で優勝を果たしたロットを始め、冬のブレンド4種類発売する。

ミエリッヒ 2019年ホンジュラスCOE1位はCOEホンジュラス2019で93.84のスコアを獲得し優勝したサンタ・ルシア農園のウォッシュトプロセスのゲイシャ。「ジャスミン、ベルガモット、ピーチ、マスカットの風味。ベルベットの様な質感。とても甘く長い余韻。花束を思わせる華やかな味わい。」で、オークションでは日本円して1ポンド13000円の値がつけられた。80gあたり8640円(税込)で販売。

クルス・アルグエジョ 2019年メキシコCOE1位はCOEメキシコ2019で93.07のスコアを獲得した優勝ロットで、サンタ・クルス農園のナチュラルプロセスのゲイシャ。 「アップル、パイナップル、ジャスミン、ハニーの風味。華やかでバランスの良い味わい。」80gあたり2808円(税込)で販売。

その他発売銘柄

50lbs. ECP ロドルフォ・ロドリゲス ゲイシャ レッドハニー 2160円(税込)/100g
プエンテ・タラス生産処理場サン・マルティン農園 / コスタリカ
「アップル、グレープ、フローラルな風味。滑らかな質感。」

50lbs. ECP ファビオ・ルイス ティピカ 1188円(税込)/100g
シュマバ・デ・ロウルデス生産処理場ルヴァ農園 / コスタリカ
「チェリー、ハチミツの風味。バランスの良い味わい。」

オスカー・ラミレス パライネマ 988円(税込)/100g
エル・ラウレル農園 / ホンジュラス
「グレープ、ブラックベリー、ブラックティーの風味。メープルシロップの様な甘さ。クリーミーな質感。」

ワハナ ロングベリー ナチュラル 1782円(税込)/100g
ワハナ農園 / インドネシア
「スイカ、ブルーベリー、チョコレートの風味。滑らかな質感。長い余韻。」

テンガ 深煎り 918円(税込)/100g
アチェ州テンガ地域 / インドネシア
「ビターキャラメル、ハーブの風味。スパイシーな後味。」

ガシャタ 深煎り 788円(税込)/100g
ガチャタ生産処理場 / ケニア
「ダークチョコレート、ダークチェリーの風味。」

ルイス・バルデス 深煎り 788円(税込)/100g
サンタ・イサベル農園 / グアテマラ
「ダークチョコレート、アーモンドの風味。」

テオドロ・エンヘルハート ブルボン 788円(税込)/100g
ラ・ベイヤ農園 / グアテマラ
「チェリー、ブラウンシュガーの風味。バランスの良い味わい。」

オーランド・アリータ ハニー 2376円(税込)/500g
ヒレス農園 / ホンジュラス
「アップル、ブラウンシュガーの風味。」

エヴァール・ベハラーノ 深煎り 2376円(税込)/500g
ラス・ラハス農園 / ホンジュラス
「ダークチョコレート、シガーの風味。」

ダイアモンド・ダスト・ライト 648円(税込)/100g
「アップル、チェリーの風味。」

ダイアモンド・ダスト 648円(税込)/100g
「ダークチョコレート、オレンジピールの風味。」

冬のスペシャルブレンド 900円(税込)/100g
「ピーチ、フローラル、マスカットの風味。華やかな味わい。」

マルケンの恩返し 1566円(税込)/500g
「ダークチョコレート、オレンジピールの風味。甘く、長い余韻。」

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**The top photo is Santa Cruz