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バリスタ世界大会(WBC)アムステルダム 20日から開催


バリスタの世界一を決めるWorld Barista Championship (WBC)が、今年はオランダ・アムステルダムで6月20日から23日まで開催される。

WBCでは、バリスタとしての技術や味、プレゼンテーションの巧みさなどを競い合い、世界一のバリスタを決める大会である。毎年1回開催され、会場は毎年異なる。今年はオランダ・アムステルダムで行われ、2007年に日本で開催されている。
今年の日本代表は、JBC(日本バリスタチャンピオンシップ)2017優勝の石谷貴之氏。石谷氏は2012年よりフリーランスのバリスタとして活躍している。

石谷貴之氏 公式サイト
WBC 公式ページ

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