制作チーム
キーコーヒーは7月1日(木)よりスペシャルティコーヒーを月替わりで提供する「珈琲探訪」シリーズにて「ぺルー エスペランサ＆ロメリージョ」を数量限定にて発売する。
7月の「ぺルー エスペランサ＆ロメリージョ」はアップルのようなみずみずしい酸味、ローストナッツやクッキーを連想させる香ばしい味わい、ブラウンシュガーを思わせるやさしい甘さの余韻が楽しめる。ペルー北部のチリノスに位置する2つの農園、エスペランサ農園とロメリージョ農園の合作ロット。ブルボン、カトゥーラ、ムンドノーボなどの品種で、ウォッシュトプロセス。ハイローストにて焙煎。100g当たり972円(税込)にて、全国のキーコーヒー直営ショップと、公式ECサイト「KEY COFFEE 通販倶楽部」にて数量限定で販売される。
「珈琲探訪」は、世界中のコーヒー産地から地域や農園、精選方法などに限定してコーヒーを厳選し、その豆の個性を最も引き出す焙煎方法で仕上げた月替わりのシリーズで、その土地や生産者からしか得られない味わいや魅力を毎月届けている。2021年4月から2022年3月までのシリーズは、“より希少性の高い産地”から厳選したコーヒーもラインアップに加えられる。
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Image source: KEY COFFEE
