制作チーム
東京・清澄白河を中心に国内17店舗を展開するブルーボトルコーヒージャパンは10月1日より「エチオピア・シダマ・シャンタウェネ・アナエロビック ナチュラル」を発売する。
「エチオピア・シダマ・シャンタウェネ・アナエロビック ナチュラル」はアナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)を行ったナチュラルプロセスのシダマ地域で生産されたコーヒー。ラズベリー、バニラ、ローズをフレーバープロファイルにもち、「完熟したベリーの風味や華やかさがさらに強調され、とても鮮やかな」味わいを楽しめる。100g当たり3800円(税抜)にて販売。
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**Photo source: Blue bottle coffee
