制作チーム
東京の国連大学にて今週末の10月19日(土)、20日(日)に東京コーヒーフェスティバルが開催される。今回は37社のロースターやカフェが出店する。ゲストシティとして今回はアメリカ・ポートランドから7社のロースタリーも出店している。コーヒーと相性の良いベーカリーやグッズ、ブックストアの出店もある。開催時間は11時から17時までで、国連大学の中庭で開催される。入場は無料だが、コーヒーなどの飲食は有料。
| NAME | FROM |
|---|---|
| AKITO COFFEE | 山梨県 |
| AND COFFEE ROASTERS | 熊本県 |
| Andersen & Maillard | デンマーク |
| Black Sheep Espresso | 上海 |
| Bnei Coffee(ブネイコーヒー) | 東京都 |
| Buckman Coffee Factory / Marigold Coffee | ポートランド |
| CAVE PAINTER COFFEE | ポートランド |
| COFFEE COUNTY | 福岡県 |
| COFFEE SUPREME | ニュージーランド |
| darestore | 宮城県 |
| Deadstock Coffee supported by Chop Coffee | ポートランド |
| EMBANKMENT Coffee | 大阪府 |
| ETHICUS coffee roasters | 静岡県 |
| horizon labo | 群馬県 |
| IFNi ROASTING & CO. | 静岡県 |
| KARIOMONS COFFEE ROASTER | 長崎県 |
| Kurasu Kyoto | 京都府 |
| Largo by UCC | 東京都 |
| LIGHT UP COFFEE | 東京都 |
| LUCENT COFFEE | 東京都 |
| Mörk Chocolate | 東京都 |
| Nossa Familia Coffee | ポートランド |
| Onibus Coffee | 東京都 |
| PRANA CHAI | メルボルン |
| Proud Mary Coffee Roasters | ポートランド |
| Scrop COFFEE ROASTERS | 東京都 |
| stockholm roast | 東京都 |
| TAKAMURA COFFEE ROASTERS | 大阪府 |
| WORK BENCH COFFEE ROASTERS | 愛知県 |
| YETI COFFEE | 東京都 |
| スマートコーヒーメーカー GINA | 東京都 |
| フジヤマコーヒーロースターズ | 山口県 |
| ホシカワカフェ-HSKWKF | 埼玉県 |
| マルハチ珈琲焙煎舎 | 福岡県 |
| 海ノ向こうコーヒー | 京都府 |
| 爐鍋咖琲LUGUO CAFE | 台北 |
| 珈琲焙煎所旅の音 | 京都府 |
東京コーヒーフェスティバルは2015年に開催されたのをきっかけに、今では春と秋に2回開催されている。「杯のコーヒーの裏側にいる生産者やロースター、バリスタといった職人の活動を世に広める」ことに加え、「コーヒーを取り巻く文化を探求する」場を提供する。主催はNPO法人Farmer’s Market Association。
