制作チーム
キーコーヒーは6月1日(火)よりスペシャルティコーヒーを月替わりで提供する「珈琲探訪」シリーズにて「タンザニアAA ウモジャ ウルル」を数量限定にて発売する。
6月の「タンザニアAA ウモジャ ウルル」はマスカットのような爽やかな甘み、すっきりとしたハーブを感じさせる香味とライムのような酸味を楽しめる。タンザニアで開発された、耐乾燥性があり、香味が非常に優れた品種「N39」をメインにしたロットで、タンザニアのムボジ県ウルル村などの小農家300軒以上が生産したコーヒーをウォッシュトプロセスによって加工したもの。ミディアムローストにて焙煎。100g当たり972円(税込)にて、全国のキーコーヒー直営ショップと、公式ECサイト「KEY COFFEE 通販倶楽部」にて数量限定で販売される。
「珈琲探訪」は、世界中のコーヒー産地から地域や農園、精選方法などに限定してコーヒーを厳選し、その豆の個性を最も引き出す焙煎方法で仕上げた月替わりのシリーズで、その土地や生産者からしか得られない味わいや魅力を毎月届けている。2021年4月から2022年3月までのシリーズは、“より希少性の高い産地”から厳選したコーヒーもラインアップに加えられる。
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Image source: KEY COFFEE
