タリーズコーヒーは11月2日(金)にクリスマスシーズン向けの「タリーズホリデーロースト」をミディアムとフルボディの2種類で発売する。ミディアムは「バランスが良く飲みやす」く、フルボディは「濃厚で重厚感のある」仕上がりに焙煎レベルを調整している。1袋200gあたり1200円(税込)で販売。店頭では100g以上での量り売りも可能。発売当日は店頭の「本日のコーヒー」でホリデーブレンドが楽しめる可能性もある。
「タリーズホリデーロースト ミディアム」は中煎りにすることで、「コク・甘み・すっきりがほどよく、バランスのとれ」、カラメルのような風味を楽しめるコーヒーになっている。
「タリーズホリデーローストフルボディ」は深煎りにすることで、「ダークチョコレートのようなリッチな風味の中に、華やかで甘い後味」が楽しめ、生クリームやチョコレートを使ったクリスマスのお菓子などとの相性がよいコーヒー。