制作チーム
毎月キーコーヒーが世界中のコーヒー豆の中から厳選して販売する「珈琲探訪」シリーズ、1月はグァテマラ エルオルビド。キーコーヒーは「珈琲探訪」と称して、毎月、月替りで世界中のシングルオリジンコーヒーを紹介している。12月はブルーマウンテンNo.1 ミドルトンでした。
今月のコーヒー「グァテマラ エルオルビド」はダークチョコレートのような甘み、アボカドのようなコク深い味わいと華やかなフローラルの香り、はちみつのようなまったりとした甘い余韻を楽しめる。フレーバーにはダークチョコレート、アボカド、フローラルが感じられる。グアテマラ・ウエウエテナンゴラ(デモクラシア地区)にあるエルオルビド農園で生産されたカトゥアイのウォッシュトプロセスのロット。標高1600-1800mで栽培された最高等級SHBグレードのロットを選定している。100g当たり972円(税込)で、全国のキーコーヒ直営ショップにて販売。
