制作チーム
イオン系列の世界中の輸入食品やコーヒー豆を取り扱うカフェランテは、イオンスタイル幕張ベイパークに新業態となるmameiro(マメイロ)を4月13日にオープンさせた。
mameiroは世界中から厳選した約30種類のコーヒー豆を扱い、店内の焙煎機で好みの焙煎度合いで豆を焙煎してもらうことができる。カフェでは350円(税抜)からの値段でこだわりのコーヒーを飲むことでき、自分の好きな抽出方法で淹れてもらえる。
「豆 色 迷路」のコンセプトを掲げたmameiroは豆だけでなく、焙煎や挽き具合、抽出方法を個人の好みで選ぶことができるのが大きな特徴となっている。コーヒーライフを楽しくさせることをミッションとし、コーヒー好きの方からコーヒー初心者の方まで、コーヒーを楽しめる工夫がされている。
カフェでもコーヒーはハンドドリップとサイフォン等抽出器具が選ぶことができ、同じコーヒーでも抽出器具を気分に応じてかえて「自分の飲み方」を見つけることができる。カフェランテに併設されている。
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**画像はmameiro 公式ぺーじから拝借
