制作チーム
ブルーボトルコーヒーは8月16日(金)に国内15店舗目となる「銀座カフェ」を東京・銀座のGINZA SIX B2Fにオープンする。銀座カフェではドリンクやフードを磁器作家イイホシユミコ氏のReIRABO(リイラボ)シリーズとのコラボの器やマグで提供する。
ブルーボトルコーヒーは2002年にアメリカ・カリフォルニアでジェームス・フリーマンが創業したスペシャルティコーヒー専門店。コーヒー業界の「サードウェーブ」と呼ばれ、スペシャルティコーヒーの豆の個性や特徴を生かした焙煎や抽出にこだわりコーヒーの販売を行う。現在、アメリカ、日本、韓国の3カ国で約70店舗を展開し、日本には2015年に東京・清澄白河に出店し、東京、京都、神戸の3都市で14店舗を持つ。
SHOP INFO
| ブルーボトルコーヒー 銀座カフェ | |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2F |
| 営業時間 | 8:00～20:30(平日) 10:30～20:30(土日祝) |
| 席数 | 48席 |
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**photos are from unsplash and Blue Bottle Coffee
