
タリーズコーヒージャパンは、5月22日(金)より季節限定豆として「エレファント ルビー ラオス」を発売した。
通常、ラオスのコーヒー豆はウォッシュトプロセスで処理が行われるが、この「エレファント ルビー ラオス」は特別にナチュラルプロセスで処理を行ない、風味豊かなコーヒーに仕上げている。去年も同時期に期間限定で発売され、今年は「ベリーやキャラメルを想わせる印象的なフレーバーと、豊かなアロマ」が楽しめるコーヒーになっている。1袋200g当たり1200円(税込)で販売。店頭では100g以上での量り売りの対応もある。
「エレファント ルビー ラオス」はラオス チャンパサック県 ボロベン高原のダオフン農園のコーヒーで、この地域は赤道に近く、温暖な気候と火山灰土壌によりミネラル分を多く含み、コーヒー生産に好条件なエリア。
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**photo is from Tully's coffee
今回紹介したコーヒー

エレファント ルビー ラオス
参考価格: 1140円
みんなのスコア: ★★★☆☆ 3
参考価格: 1140円
みんなのスコア: ★★★☆☆ 3