制作チーム
コーヒーの生豆が集まるマーケットプレイス・サイト「First Drop」が2月15日にオープンした。
「First Drop」では、「コーヒーの生豆選びをもっと自由に」をコンセプトに、生豆を買い付けているバイヤーの出品者から、個人や法人問わず、自由に取引ができるプラットフォームサイト。オークションロット、スペシャルティクラス、リーズナブルなコーヒーなどの大まかなカテゴリに加え、国や地域、精製方法、品種、味やフレーバーでも検索することができ、生豆を絞り込むを容易にしている。
記事執筆時現在では、兼松、丸山珈琲、Unir、REC COFFEEといった有名なスペシャルティコーヒー店のほかブラジルのダテーラ農園が生豆の出品を行っている。
