制作チーム
ミカフェートは4月19日(金)より素晴らしいコモディティコーヒーを販売する「CAFÉ REVOLUCIÓN（カフェ レボルシオン）」ブランドシリーズを新たに発売する。
ミカフェートは代表の「コーヒーハンター」こと川島良彰氏のコーヒー鑑識眼を持って、コーヒーの品質に応じてグレードを定め、最上ブランドの「Grand Cru Café(グラン クリュ カフェ)」から始まり、「RESERVA（レゼルバ）」「NATURE CAFÉ（ナチュール カフェ）」「Premier Cru Café（プルミエ クリュ カフェ）」「COFFEE HUNTERS（コーヒー ハンターズ）」とコーヒーをカテゴリー分けして販売している。通常のスペシャルティコーヒーレベルのコーヒーは「COFFEE HUNTERS」として販売している。
今回加わる「CAFÉ REVOLUCIÓN（カフェ レボルシオン）」はより安価で品質の高いコーヒーを取り扱うシリーズとして誕生した。4月19日には「CAFÉ REVOLUCIÓN」のブランドとして5銘柄が発売する。「SOL (ソル)」「PICO (ピコ)」「PODEROSO (ポデロッソ)」「PAZ (パズ)」「GLORIA (グロリア)」で、各銘柄粉のみの取り扱いで1本180gあたり990円(税込)で販売される。
「SOL (ソル)」はスペイン語の太陽の意味で、名前のごとく朝に飲みたいような「すっきりとした味わいと香りの良さ」が特徴のコロンビアの浅煎りコーヒーで「快適な一日の始まりをさわやかに、かろやかに彩るよう、ジューシーで果実感に溢れた酸味と芳醇で豊かな香り」が楽しめる。
「PICO (ピコ)」はスペイン語で頂点を意味し、正午やお昼休みに飲みたいコーヒー。コロンビア、ホンジュラス、ペルーによる中煎りのブレンドコーヒーで「午前中の疲れを癒して午後に向けての気分を盛り上げていくような、活力あふれる味わい」が楽しめる。
「PODEROSO (ポデロッソ)」は力強いを意味し、午後の眠たい時間に飲みたいコーヒー。コロンビアとホンジュラスのブレンドで深煎り。「どっしりとした強いボディ感とコク、ナッティな味わいがパワフルなエネルギー」が感じられ、「午後の眠たい時間、強くリフレッシュ」に最適。
「PAZ (パズ)」は平和を意味し、夕方から夜のリラックスタイム向けのコーヒー。ブラジル、ペルー、ホンジュラスのブレンドで深煎り。「味わいや香りは甘くてシルキー。 包み込まれるような柔らかさ」があるコーヒー。
「GLORIA (グロリア)」は栄光の意味で、時間帯や場所を問わず、いつでもお楽しみいただけるバランス型の味わいのコーヒー。コロンビア、ペルー、エルサルバドルのブレンドで浅煎り。「酸味、甘味、ボディ、どれをとっても程よい仕上がり」になっている。
