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Unir ホンジュラス シングルオリジン発売 COE優勝ロットも


京都に本店を構えるUnirは新しくホンジュラスのシングルオリジン「ホンジュラス エルサウセ フェブラリー」と、Unir 本店限定でCOEホンジュラス2017の優勝ロットの「ホンジュラスCOE2017年1位 エルローレル」を販売する。

「ホンジュラス エルサウセ フェブラリー」はホンジュラスのサンタ・バーバラ地区にあるEl Sauce農園で2月に収穫されたカトゥーラとパーカス種をウォッシュドプロセスで精選したもの。ローストアーモンド、アメリカンチェリー、ダークチョコレートのフレーバーを感じられ、「クリーミーで丸みのある口当たりと濃厚な甘さ」が特徴のコーヒーになっている。250gあたり1540円(税込)で販売。

「ホンジュラスCOE2017年1位 エルローレル」はCOEホンジュラス2017の優勝ロットで、ウォッシュトプロセスのパライネマ種で、「レモンピール、パパイヤ、グリーンアップルなどのフルーツ感と、ハニーのような甘さ」を特徴とし、「丸く滑らかな口当たりで、とても長く続く甘さ」が楽しめるコーヒーになっている。50gあたり3800円での販売。

また、1月17日から22日までUnir 本店リニューアル3周年記として会員限定でコーヒー豆が10%引きになるセールも行なっている。

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*photos are from unsplash

--今回紹介したコーヒー
ホンジュラス エルサウセ フェブラリー
ホンジュラスCOE2017年1位 エルローレル

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