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ドトールコーヒーは、エクセルシオール カフェの41店舗限定で6月8日(火)から「ドミニカン ルビー」を発売する。
「ドミニカン ルビー」はティピカ種100％のコーヒーで、グリーンアップルのような爽やかな香りと酸味、ベリーのようなコクのある甘味が特徴のコーヒー。ドミニカ共和国のシルベストレ農園で生産されたもの。シルベストレ農園では1950年から現在まで希少なティピカ種を栽培し、完熟した赤いコーヒーチェリーのみを一粒ずつハンドピックで丁寧に収穫し、日陰干しで乾燥することで、じっくりやさしく果肉の甘味をコーヒー豆に凝縮させている。
全国41店舗限定での販売で、価格は1袋180g入りで1280円(税込)となる。そのほか、キャニスター缶とセットとなったものなども販売される。
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Image source: Dotor Coffee
