制作チーム
東京・恵比寿に本店を持つスペシャルティコーヒー専門店の猿田彦珈琲は、4月29日(木)に東海エリアの三重県初出店となる「猿田彦珈琲 伊勢国 多気店」を超大型リゾート施設「VISON」内にオープンした。伊勢国多気店限定のブレンド「伊勢国ブレンド」を発売した。また、「ニカラグア／エル・エスフエルソ 2020COE#5」と「ホンジュラス／サンタ・ルシア ゲイシャ ウォッシュト」も発売した。
「伊勢国ブレンド」は上品で豊潤な赤ワイン、爽やかなベルガモットの余韻を楽しめる、「美しい水、空気と大地、清々しい景色の中で味わう清らかな一杯」をコンセプトにしたブレンド。グアテマラ、コスタリカ、ニカラグア、エルサルバドルのCOE入賞ロットをふんだんに使用している。中深煎り。150g当たり1460円(税込)にて販売。
ブレンド構成は以下。Guatemala 2020NW La Bella Airosa Maragogyppe Natural、Costarica COE2020#9 Agua y Manto Geisha Honey、Nicaragua COE2020#5 El Esfuerzo Maracaturra Washed、El Salvodor COE2020#8 La Bendicion 2 SL28 Anaerobicnの4銘柄。
SHOP INFO
| 猿田彦珈琲 伊勢国 多気店 | |
|---|---|
| 住所 | 三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 アトリエ1 |
| 営業時間 | 9:00-18:30 |
「ニカラグア／エル・エスフエルソ 2020COE#5」は和梨やハイビスカスの風味、香り豊かなブラックティーの余韻が楽しめる。COEニカラグア2020の5位入賞ロット。ニカラグア・マタガルパにあるエル・エスフエルソ農園で栽培されたマラカトゥーラ種のウォッシュトプロセス。猿田彦珈琲が単独で落札している。中深煎り。100g当たり1730円(税込)にて販売。
「ホンジュラス／サンタ・ルシア ゲイシャ ウォッシュト」はベルガモット、ジャスミンの芳香、爽やかで瑞々しいメロンの果実味を楽しめる。ホンジュラスのサンタ・ルシア農園のゲイシャ・ウォッシュトプロセス。中煎り。80g当たり3240円(税込)にて販売。
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Image source: Sarutahiko Coffee
