タリーズコーヒージャパンは9月2日(金)より、タリーズが独自に行うカッピングコンテストで金賞を受賞したコーヒー「グァテマラコンテスト金賞 テオガル農協」と「グァテマラコンテスト金賞 アグア ドゥルセ農協」2種類を発売する。また、コーヒーマスターが在籍する店舗限定で「コーヒーマスターリミテッド グァテマラGOLD2022」を販売する。3種類ともにグアテマラ西部ウエウエテナンゴ産。
「グァテマラコンテスト金賞 テオガル農協」は華やかなアロマ、カシスやキャラメルを思わせる甘いフレーバーが口全体に広がり、後味に続くベリーのような風味が印象的なコーヒー。キーワードはFloral(花のような)、Cassis(カシスのような)、Sweet(甘みのある)。1袋200g当たり1380円(税込)にて販売。
「グァテマラコンテスト金賞 アグア ドゥルセ農協」は上質でなめらかな口あたりと、後味に感じるダークチョコレートのようなほろ苦い風味が特徴。控えめな酸味と程よいコクの、絶妙なバランスを楽しめる。キーワードはDark Chocolate(ダークチョコのような)、Smooth(なめらかな)、Balanced(バランスの良い)。1袋200g当たり1380円(税込)にて販売。
「コーヒーマスターリミテッド グァテマラGOLD2022」はまろやかなボディと口の中に広がるチョコレートのような風味、微かに感じるまるでプルーンを思わせる甘みも楽しめる。キーワードはChocolate(チョコレートのような)、Sweet(甘みのある)、Rich(豊かな)。1袋200g当たり1488円(税込)にて販売。
「コーヒーマスターリミテッド グァテマラGOLD2022」はコーヒーマスターが在籍する店舗限定での販売。コーヒーマスターが在籍する店舗は以下に掲載。
(注:2022年8月末現在)
毎年タリーズがグアテマラで「まだ見ぬ、小規模農協で生産された高品質のコーヒー発掘」を目的に独自に行うコンテストで金賞を受賞したもの。「タリーズ グァテマラカッピングコンテスト」ではタリーズとグアテマラの輸出業者・農協組合が共同でコーヒーの品質を評価する。今年はこの3種類に加え、9月16日にさらに2種類「グァテマラコンテスト金賞 グラノ デ オロ農協」と「グァテマラコンテスト金賞 ウニオン コアタネカ農協」も発売される。また、これらのコーヒーを紹介するコーヒースクールも各店舗で開催される。
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Image source: Tully's Coffee