制作チーム
東京・恵比寿に本店を持つスペシャルティコーヒー専門店の猿田彦珈琲は立川高島屋S.C.店2周年と下北沢店1周年を記念したアニバーサリーブレンド2種類と「エチオピア／グジ ラーロ・ボダ ナチュラル」を発売した。
「立川2020アニバーサリーブレンド」は、12月19日に2周年を迎える立川高島屋S.C.店を記念して、過去販売されていた「立川ブレンド」をアニバーサリーブレンドとして再販したもの。心地良いボディと香り高い芳ばしさ、ウォルナッツやストーンフルーツのように広がる味わい、円やかなハーモニーを楽しめる。150g*当たり1350円(税抜)にて販売。
「下北沢2020アニバーサリーブレンド」は、12月7日で一周年を迎える下北沢店を記念し、つくられた「たくさんの人々，文化が行き交う下北沢の街」をイメージしたブレンド。心地良い香ばしさとスムースなボディ、ブラックベリーやレッドカラントを思わせる瑞々しさ、甘く広がるキャラメルの余韻が楽しめる。150g*当たり1350円(税抜)にて販売。
「エチオピア／グジ ラーロ・ボダ ナチュラル」はスミレのようなお花の印象、フランボワーズやピーチの果実味、バニラを思わせる香りと甘い余韻が感じられる。エチオピア・グジ地区のウラガ地域ラーロ村の230人の小規模生産者が栽培したコーヒーの集積ロット。ラーロ・ボダ・ウェットミルにてナチュラルプロセスにて加工した後、アフリカンベッドにて乾燥させている。100g当たり900円(税抜)にて販売。
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Photo source: Sarutahiko coffee
*販売単位を修正致しました(2020.12.13)
