スターバックスリザーブ全店でブラジルとボリビア・ゲイシャ発売

スターバックスコーヒーは7月10日(水)より希少性がありトレーサビリティのとれた高価なリザーブ豆を扱う全国のスターバックスリザーブ店全店でサンドライドブラジルセルタオファームとボリビアブエナビスタエステートを発売した。ボリビアブエナビスタエステートは先月より東京ロースタリーで発売が開始していた。

サンドライドブラジルセルタオファーム

サンドライドブラジルセルタオファームはブラジル・ミナスジェライス州のカルモデミナス地方にあるセルタオ農園で栽培されたイエローブルボン種で、天日乾燥(サンドライド)のナチュラルプロセスにより精製されている。ブラジルで栽培されるイエローブルボン種は甘みがあり、「イエロープラムを思わせる風味に、ミルクチョコレートのような甘み」が楽しめる。セルタオ農園はカルモデミナス地方で初めてコーヒーの栽培を行った伝統のある農園。1袋250gあたり2600円(税抜)で販売。

ボリビアブエナビスタエステート

ボリビアブエナビスタエステートはボリビアのブエナビスタエステートで栽培されたゲイシャ種で、精選方法はウォッシュトプロセス。「ストーンフルーツを思わせる繊細な風味に、トフィーのようなアクセントを感じる」コーヒーになっている。ゲイシャながらリザーブ豆の中でも高価格帯の1袋250gあたり6000円(税抜)での販売。

スターバックスでは店頭でのコーヒーの販売で、100g以上での量り売りの対応がある。
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**photos are from Starbucks