エスプレッソを抽出し、エスプレッソとラテを作成
粉量18g 抽出時間25秒 液量42g(少し多く出てしまった)
エスプレッソ
ベリー感のあるフレーバーで華やか。だが甘さが、苦味と酸味をサポートしきれず、全体的にアンバランス。ミディアムウェイト、ベルベットテクスチャ、ロングフィニッシュ。後味に渋みが強い。
ラテ
ミルクティ、ビスケットやクッキーのバター感のあるフレーバー
余韻にほのかなベリーがあるが弱く、コーヒーがミルクに負けている。
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レビュー数 115豆
最近シモネリ オスカーを手に入れエスプレッソの抽出にはまってます。拙いラテアートをアップしてます