スコア 2 
風味 2 (風味乏しい)
酸味 2 (酸味はほぼない)
コク 4 (コクあり)
甘み 3 (普通)
苦み 3 (普通)
   淹れ方: プレス
   投稿日:

冬らしく、クリスマスシーズンの生クリームがのったスイーツと相性が良さそうな、深めな一杯。
冬らしい深さは感じさせものの、さっぱりとしていて飲みやすい。フレーバーにはアーモンドナッツなどのナッツの香り、カカオのような王道なコーヒーの味わい。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップの方がより深さを感じられ、どしっとしている。苦さもあり。プレスはさっぱりしており、こちらの方が飲みやすい。他ごとしながら飲んでしまうと、つい飲み干してしまうほど、飲みやすさ。


スコア 2 
風味 2 (風味乏しい)
酸味 2 (酸味はほぼない)
コク 3 (普通)
甘み 2 (甘くはない)
苦み 3 (普通)
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

ほどよいコクで苦味もそこまでない。少し深めの一杯。

クリスマスの甘いデザートやクリームがたくさん乗ったケーキと一緒に味わいたい一杯。このコーヒーだけでも飲めなくはないが、何かとペアリングしたくなる。

風味はほのかなカカオ、カラメル。そこまで風味はなく、セカンドウェーブのコーヒーらしいコーヒー。

グアテマラとパプアニューギニアのブレンドのよう。


About Coffea

当サイトコフィアは日本唯一のコーヒー口コミ・情報共有サイトで、世界中の珈琲とコーヒー好きが集まるプラットフォームです。
口コミの投稿やサイトご利用には登録が必要で、 世界中のコーヒー情報を追うことができます。