マリサベル・カバジェロ カトゥアイ ナチュラル

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販売元: MARUYAMA (丸山珈琲)
原産国: ホンデュラス　
生産農園: エル プエンテ農園　
参考価格: 988円 /100g
キーワード: ナチュラル グランクリュシリーズ 中煎り カトゥアイ

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カトゥアイとジャバの飲み比べをしてみました。
共にエルプエンテ農園のナチュラルでフレンチプレスで淹れました！

カトゥアイ (マリサベル・カバジェロ カトゥアイ ナチュラル)
パイナップルやグレープなど甘さを伴うフレーバーが特徴だけど、あっさりしていて、比べると薄く感じた。

ジャバ(マリサベル・カバジェロ ジャバ ナチュラル)
一方、ジャバはより明るい印象で酸味をより感じるが、嫌な酸味

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ナチュラルなのに、スッキリしていて飲みやすい一杯。
ナチュラルプロセスなのでナチュラル特有の風味はあるものの、さほど主張はせず、後味もクリーンで消え、ほどよくナチュラルの風味が後味に残る。フレーバーはトロピカルフルーツ系のマンゴー、パパイヤ？冷めてくるとパイナップルや、かすかなピンクグレープフルーツを感じるかな？

ジャバ種も試したが、ジャバよりスッキリしている。

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マリサベル・カバジェロ カトゥアイ ナチュラル