スコア 4 
風味 4 (風味あり)
酸味 4 (酸味あり)
コク 4 (コクあり)
甘み 4 (甘さあり)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: プレス
   投稿日:

ケニアながら、しっかりとしたフレーバーとジューシーさ、少し暗めだが強めな酸味のコーヒー。
フレーバーにはオレンジ、後味にかけてブラウンシュガーが楽しめる。
酸味は少し強めで、オレンジジュース感がある。苦味はなく、甘みを十分感じられる。

ハンドドリップとプレスで入れ比べてみた。ハンドドリップは少し酸味がきつく、グレープフルーツに近い。少しだけピールのような苦味も。プレスはオレンジのような優しい甘みがある。後味にかけてはブラウンシュガーのような甘み。

(答え合わせ)
公式のフレーバーには「グレープフルーツ、カラメル、カシス」後味に「バターのようなコク」と紹介されている。
グレープフルーツはわかるが、プレスで淹れるとオレンジだと思う。カラメルよりはブラウンシュガーだと思うけど、カシスは非常にわかる。
「バターのようなコク」は言われると確かにウェイトの重いコーヒーで、ハンドドリップの方でより感じられる。ただ瞬時にわかるようなバタリーではなく、言われて気づきようなバター感で、コーヒーがなくなる時の印象がバターが溶けていくよう。


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