ホワイトキャンディブレンド
ブレンド名から華やかでポップな味わいなコーヒーかと思ったら、意外にも大人な味わい
一口目温かいうちにすすると、苦味が強く感じられた。冷めてき、温度が落ち着いてくると、華やかさが顔を出してくる。だけど、思っていたほどポップな感じではなく、苦味のある大人なコーヒー味わいの上に、明るめの色を塗ってみたって感じ。
油絵のキャンバスに、下地に暗めな絵が描かれているとことに、赤や青の鮮やかな色を足したよう。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べた。ハンドドリップの方が苦味が強く、鋭く感じる。プレスの方がポップな味わいが馴染んでおり、愉快さが伝わる。

フレーバーはダークチョコレート、カカオニブの上に、フローラルなニュアンスと明確ではないがストーンフルーツやぶどうといったフルーツ。