スコア 4 
風味 4 (風味あり)
酸味 3 (普通)
コク 3 (普通)
甘み 4 (甘さあり)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: エスプレッソ
   投稿日:

エスプレッソ抽出
19.2g 30sec
18.5g 21sec
バランスが整ったエスプレッソ 甘さと酸味がバランスよい
フレーバーにキャンディードシトラス、フローラルな香り、はちみつのような質感
シルキーテクスチャ、フルミディアムボディ、ロングフィニッシュ。
(追記 エスプレッソ)
14sec マスカット 白ワイン 渋さがある
17sec グアバジュース よりまろやかで重みととろみがある 甘さが増しバランスが良い

ラテにすると、ミルクに負けてしまい、微妙。コーヒーのカカオ感はあるラテになるが、ドライさも感じられてしまう。
(追記 店頭でラテ)
甘さが強く、ミルキー。ドリンクのウィンターホワイトチョコレートのよう。


スコア 3 
風味 4 (風味あり)
酸味 4 (酸味あり)
コク 2 (やや薄い)
甘み 3 (普通)
苦み 1 (苦味は全くない)
   淹れ方: 店頭(ドリップ)
   投稿日:

浅煎りのブロンドローストと、オレンジクランベリーのスコーンを合わせてみました!!

ブロンドローストは明るい印象のコーヒーで浅煎りだけに少しクセがある風味だが、
レモンやクランベリーが混ぜ込まれたスコーンと食べることで、クセもなくなり、お互いに高めあってる感じでした。スコーンの表面に砂糖のコーティングがあり、焼き上げると溶けて美味!おすすめ。


アメリカンスコーン オレンジクランベリー 270円(税抜)
ショート ドリップコーヒー 280円(税抜)


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