今年のブロンドローストは例年に比べ、圧倒的に美味しい。
明るく、ピーチやグアバに近いフルーツのフレーバーを感じられ、味わい優しく、コーヒーの後味は丸みがある。
スターバックスのリザーブコーヒーに近い味わいを感じられ、上品。
やはり焙煎は浅めなので、コーヒーは軽めだが、言うほど軽すぎではなく、飲みやすい。ウエハースなど軽いあっさりとしたお菓子とペアリングが合いそう。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップはどことなくグアバのようなフレーバーが強い。プレスと比べるとドライさがある。プレスは酸味が強く出て、エチオピアのモカっぽさが強い。どちらも優しい味わいは変わらないが、なんとなくハンドドリップの方が、丸みがきれいで、若干滑らか。

オレンジやイチジクを思わせる甘みや

スターバックスのクリスマスブレンドの浅煎りブロンドロースト。
非常にさっぱりとしていて、明るく飲みやすい。紅茶のような味わい。
フレーバーはブラックティ、少しシトラス、後味にブラウンシュガーの甘さと黒飴のような濃厚さ、微かに焼き芋を思わせるアロマがある。

コーヒーのイメージは、スターバックスのクリスマスブレンド3種のうちほかのブレンドが大人のクリスマスを思い浮かべるのに対し、こちらのブロンドローストは小学生くらいの子どもが待ちに待ったクリスマスにはしゃぐような情景が思い浮かぶ。

飲む時間帯で言うと、どの時間帯でもあり気分によっては飲みたいと思うが、秋晴れの天気の良い朝に飲みたくなる気がする。

ハンドドリップとプレスだと、ハンドドリップはどことなくウォータリーで、渋さが目

エスプレッソ抽出
19.2g 30sec
18.5g 21sec
バランスが整ったエスプレッソ 甘さと酸味がバランスよい
フレーバーにキャンディードシトラス、フローラルな香り、はちみつのような質感
シルキーテクスチャ、フルミディアムボディ、ロングフィニッシュ。
(追記 エスプレッソ)
14sec マスカット 白ワイン 渋さがある
17sec グアバジュース よりまろやかで重みととろみがある 甘さが増しバランスが良い

ラテにすると、ミルクに負けてしまい、微妙。コーヒーのカカオ感はあるラテになるが、ドライさも感じられてしまう。
(追記 店頭でラテ)
甘さが強く、ミルキー。ドリンクのウィンターホワイトチョコレートのよう。

プレスでアイスコーヒーを抽出
アイスコーヒーながら、柔らかい甘みが楽しめる。グアバのような柔らかい甘み。
すっきりしていて飲みやすい。が、少しドライさがあり、後味が少し残念。それを差し引いても、グアバっぽい甘さは飲む価値あり。

浅煎りのブロンドローストと、オレンジクランベリーのスコーンを合わせてみました！！

ブロンドローストは明るい印象のコーヒーで浅煎りだけに少しクセがある風味だが、
レモンやクランベリーが混ぜ込まれたスコーンと食べることで、クセもなくなり、お互いに高めあってる感じでした。スコーンの表面に砂糖のコーティングがあり、焼き上げると溶けて美味！おすすめ。

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アメリカンスコーン オレンジクランベリー 270円(税抜)
ショート ドリップコーヒー 280円(税抜)

水出しコーヒーを抽出。
今年のブロンドローストは甘みが強く、エチオピア感が強いので、水出しにするとフルーティになるかなと思いきや、意外と平凡な味わい。
明るくさっぱりとしていて、後味にアーモンドのようなナッツのフレーバーを感じられる。甘さが全体的にしっかりとあり、ごくごく飲める。後味の余韻の中を探すと、グアバやイチジクのようなかすかな甘みが見つかるが、フルーツ系のフレーバーは感じられず、王道な水出しアイスコーヒー。ドライさや雑味は全くなく心地よい。