スコア 4 
風味 5 (非常に風味豊か)
酸味 3 (普通)
コク 3 (普通)
甘み 4 (甘さあり)
苦み 1 (苦味は全くない)
   淹れ方: 店頭(クローバー)
   投稿日:

アイスコーヒー1杯 1560円
今のスターバックスで断トツの値段を誇る一杯。
アイスのフルーツティーのような味わい、パッションフルーツやグアバ、ストロベリーを感じられる。後味もグアバやストロベリージャムのような甘さと余韻で非常に贅沢。さっぱりしていて、フレーバー豊か、もったいないがゴクゴク飲める。


スコア 4 
風味 5 (非常に風味豊か)
酸味 3 (普通)
コク 3 (普通)
甘み 3 (普通)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: エスプレッソ
   投稿日:

粉量19g 抽出時間15sec(少し早め)
バランスよい 酸味と甘さ、そして苦味のバランスが非常によい
二口目は若干苦さと渋さが増す、それでもバランスは悪くない
フレーバーはジャスミン、チョコレート
ミディアムボディ、スムーステクスチャ、ロングフィニッシュ

ラテはミルクの甘さに負けてしまうが、甘いラテ。若干華やかなフローラルなフレーバー、モナカのバニラアイス。


スコア 4 
風味 4 (風味あり)
酸味 4 (酸味あり)
コク 3 (普通)
甘み 3 (普通)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: プレス
   投稿日:

無印良品のお菓子売り場からセロアズールに合いそうな白桃バウムクーヘンとフルーツケーキの2種類チョイスし、フードペアリング!

今年のセロアズールの相性の良いフレーバーは、ミルクチョコレート、フレッシュなベリー類。

<不揃いフルーツケーキケーキ>(税込150円)
オレンジピールとクランベリーが練り込まれたフルーツケーキ。少しオレンジピール感が強いので、思ってたベリー感はあまりなく。
セロアズールとの相性は「まあよし」程度で、ペアリングスコアは5点中3.5点。ドンピシャでお互いが強く引き立ててるわけではないが、悪くないし、一緒に食べるとリッチ感はある。

<不揃い白桃バウムクーヘン>(税込150円)
セロアズールがピーチフレーバーを感じられるので相性良いかなと思いきや、バウムクーヘンに使われてる香料が少しねっとりとした白桃っぽく、フレッシュなピーチっぽいセロアズールとはドンピシャではなかった。悪くはない組み合わせ。お供にはいいが、普通のバウムクーヘンの軽さでも相性は同じ気がする。
ペアリングスコア5点中3点。


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