エスプレッソ抽出
18g 28sec 29g
クラシックなエスプレッソが抽出される。フルボディで、ロングフィニッシュ。
一口目から苦味が主体的。二口目以降も甘さや酸味のサポートが得られず、苦味が主張的でバランスに欠けている。
フレーバーはアーシー、薬草を思わせるハーブ、もち米、カカオニブ、カラメル。後味にかけてピール感のある苦味が強くなる。
ラテにすると、エスプレッソから来るコーヒーの味わいがしっかりとあるが、ミルクと少し反発し合いが見られる。ダブルショットラテのような濃さ。
フレーバーはアーシーさ、プリンの下に引かれたカラメル。
