スコア 2 
風味 2 (風味乏しい)
酸味 2 (酸味はほぼない)
コク 3 (普通)
甘み 4 (甘さあり)
苦み 1 (苦味は全くない)
   淹れ方: プレス
   投稿日:

透明感のあるすっきりとした味わい。酸味は感じられにくく、どちらかというと少し暗い印象。
フレーバーにはハチミツ、リンゴ、後味にかけて黒蜜のような甘さを感じられる。
全体的に甘さの主張が強く、蜜の多いリンゴを思わせる。

ハンドドリップとプレスの淹れ比べ。ハンドドリップはプレスで比べても暗く、酸味がほとんどない。はちみつのような甘さが強い。プレスで淹れると、バランスの整った甘さがあり、ほどよい酸味もあり、よりハチミツりんごのようなイメージ。

今年のシングルオリジンは、複雑さも持ちつつ、とても心地の良い仕上がりです。
コーヒー豆の持つシロップのような甘さは 爽やかな酸味と調和し、東アフリカ産のコーヒー豆のような、トロピカルフルーツの風味も特徴的です。

フレーバー:アメリカンチェリー、レモンゼスト、モラセス
プロセス:ホワイトハニー
--商品説明より


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