透明感のあるすっきりとした味わい。酸味は感じられにくく、どちらかというと少し暗い印象。
フレーバーにはハチミツ、リンゴ、後味にかけて黒蜜のような甘さを感じられる。
全体的に甘さの主張が強く、蜜の多いリンゴを思わせる。

ハンドドリップとプレスの淹れ比べ。ハンドドリップはプレスで比べても暗く、酸味がほとんどない。はちみつのような甘さが強い。プレスで淹れると、バランスの整った甘さがあり、ほどよい酸味もあり、よりハチミツりんごのようなイメージ。

今年のシングルオリジンは、複雑さも持ちつつ、とても心地の良い仕上がりです。
コーヒー豆の持つシロップのような甘さは 爽やかな酸味と調和し、東アフリカ産のコーヒー豆のような、トロピカルフルーツの風味も特徴的です。

フレーバー：アメ