スコア - 
   淹れ方: アイスコーヒー
   投稿日:

アイスコーヒーにするとブラウンシュガーのようなあと味がするが、
カップはあまり綺麗くないよいな気がする。


スコア - 
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

芳醇な香り、白ワインを思わせる
酸味が強く、苦くない
口の中で広げると白ワインを飲んでるような感じ
上品な味わいだけど、好きではないほう

お豆は昨日飲んだニカラグアと違いすごく小ぶりで、お豆の状態で甘い香りを発していた

--
Fazenda Cricuma農園のレッドカトゥアイ種(パルプドナチュラル)。
「果実のような香りとキャラメルを思わせるコクが織り重なった気品を感じる風味が特徴のコーヒー」


About Coffea

当サイトコフィアは日本唯一のコーヒー口コミ・情報共有サイトで、世界中の珈琲とコーヒー好きが集まるプラットフォームです。
口コミの投稿やサイトご利用には登録が必要で、 世界中のコーヒー情報を追うことができます。