スコア 2 
風味 3 (普通)
酸味 5 (非常に酸味あり)
コク 3 (普通)
甘み 3 (普通)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

チョコレートやナッツ系の香りがあったので、好みのタイプかなと選んだ中煎のグァテマラ、エル・プラタナール。煎れてみるとシトラス系の酸味がかなり強く出て個性的な豆。今まで飲んだことのあるグァテマラとはかなり違い、スペシャリティコーヒーならではなのだと思うが個人的にはちょっと苦手なタイプ。
豆を買うとサービスしてくれるコーヒーはカプチーノを選びこちらはホンジュラスの豆。これは苦味もあるがサッパリ感のあるカプチーノで美味しかった。


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