飲み口、香ばしく、中盤少し華やかになり、後半はさっぱりとした味わい。
フレーバーにはナッツ、ハーバル。冷めてくるとアプリコットのような華やかなフレーバーがかすかに出てくる。
ほどよいコクがあり、苦さや嫌な酸味は特に感じられない。ほどよい味わい。
年末年始の時期に発売となったブレンドだけども、お正月の新年に改まって飲む特別なコーヒーというよりは、正月行事が終わり、普段の生活が始まって少し経った1月後半の、平凡な日々の日曜日に、正月から時間経ったなと思いながら飲みたいような、日常に寄り添うようなコーヒーの印象を受ける。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップで淹れるとわずかにフルーティな華やかさが引き立つ。プレスではチョコレートのようなカカオフレーバーがあり、まろやかな味わい。
ドミニカ共和国から選び抜かれたウォッシュドとナチュラルの豆をドトールのブレンディング技術により、調和の取れた味わいに仕上げました。ほのかに香るフルーティーな余韻をお楽しみください
中深煎り(ハイロースト)
ハーブフレーバー、フルーツフレーバー、フラワーフレーバー
2020年12月26日発売
--商品説明より
プレスでアイスコーヒーを抽出
ほのかにシトラスのようなさっぱりとした味わいを感じられるが、ドライさもアイスにすると出てしまう。
フレーバーにはシトラス、レモンティーのニュアンス、ブラウンシュガー。
もう少し後味にコクがあると個人的には美味しいなと思うが、後味はさっぱりとしている。夏にゴクゴクと飲めるような味わい。