販売元: BLUE BOTTLE (ブルーボトルコーヒー)
原産国:
パプアニューギニア
生産農園:
バロイダ・エステート
参考価格: 1944円 /200g
キーワード:
ウォッシュト
パプアニューギニア
さっぱりとした飲み口に、フレッシュなハーブとドライハーブが混じりあったような印象。後口はキリッとしていて、すがすがしい。
フレーバーには、フレッシュハーブ、どことなくアップル、後半ダークチョコレート
すっきりさという点で酸味は感じるが、強すぎず弱すぎず。苦くはないものの、甘さも強くはない。全体的にすっきりしていて、飲みやすいが、すごく軽いわけではない。爽快感。
コーヒーのイメージは陸上選手なさっそうとした印象。動物ならチーター。
すっきりしていて、クセはないので、さらっと飲めるのが颯爽と駆け抜ける感の印象を受ける。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。
ハンドドリップはフレッシュハーブ感が強く、プレスはアップルのすっきりとした印象を受ける。後味などは似てるが、受ける印象が少し違う。ハンドドリップは良い意味でパプアニューギニアな味わい、プレスだとパプアニューギニア産コーヒーの新たな一面を見られるかな。
レビュー数 485豆