スコア 2 
風味 2 (風味乏しい)
酸味 4 (酸味あり)
コク 3 (普通)
甘み 2 (甘くはない)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: プレス
   投稿日:

パプアニューギニア
さっぱりとした飲み口に、フレッシュなハーブとドライハーブが混じりあったような印象。後口はキリッとしていて、すがすがしい。
フレーバーには、フレッシュハーブ、どことなくアップル、後半ダークチョコレート
すっきりさという点で酸味は感じるが、強すぎず弱すぎず。苦くはないものの、甘さも強くはない。全体的にすっきりしていて、飲みやすいが、すごく軽いわけではない。爽快感。

コーヒーのイメージは陸上選手なさっそうとした印象。動物ならチーター。
すっきりしていて、クセはないので、さらっと飲めるのが颯爽と駆け抜ける感の印象を受ける。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。
ハンドドリップはフレッシュハーブ感が強く、プレスはアップルのすっきりとした印象を受ける。後味などは似てるが、受ける印象が少し違う。ハンドドリップは良い意味でパプアニューギニアな味わい、プレスだとパプアニューギニア産コーヒーの新たな一面を見られるかな。


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